Kurabiye ve puding

Merhaba

                Fırından  çıkmış mis gibi kokan kurabiyenin yanına  hangisi tercihiniz olur
acaba ;
1 bardak çay, 
                           1   fincan kahve,
1 bardak meyve şerbeti ,
                           1 bardak süt ,
1 bardak taze sıkılmış meyve suyu 
                            1 bardak ayran
1 bardak limonlu bitki çayı
                             1 bardak naneli limonata
seçenekler çoğaltıla bilir .........
 
Benim tercihim  1 fincan sade kahve ve
"Pudingli kurabiye"



              

Kurabiyenin tarifi benden içecek tercihi sizden.........

Pudingli Kurabiye

Malzeme

250 gr tereyağ
1 su bardağı yoğurt
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
400 gr un (3,5  bardak )
1 /2 çay kaşığı tuz
1 paket kakaolu puding
1 su bardağı süt
50 gr tereyağ

Hazırlanışı

   *  Oda sıcaklığındaki  tereyağ yoğurt ile
        karıştırılır.
   *  2 Kaşık pudra şekeri ilave edilir.

   *  Un, kabartma tozu , vanilin karıştırılır.

  *  Yağlı karışıma  ilave edilerek yoğrulur

  *  30 dakika dinlendirilir.

  *  1 su bardağı süt ile kakaolu puding
       pişirilir .
      50 gr tereyağ ilave edilir, soğutulur.

  *  Hamurdan 21 parça beze hazırlanır .

  *  Beze   avuç içinde yuvarlak hale getirilir.

  *  Soğutulan puding  kaşıkla ortasına konur
      ve yuvarlanır.
  *  Fırın kağıdı serilmiş olan tepsiye konur.
  
  *  170 derece de ısıtılmış fırında 20 dakika,
      fırın ısısı 160 reçeteye düşürülerek 15
      dakika kontrollü olarak,
      kurabiyeler  beyaz  olarak pişirilir.

  *  Fırından çıkarılarak üzerine bol bol
      pudra şekeri elenir.

  *  Soğutulan kurabiyeler sunum
      tabağına alınır.......

     İçeceği sizden olsun, afiyet olsun.....

                    Mutlu olun , mutlu kalın

Posted via Blogaway